亞芯酸奶發酵劑 乳酸菌酸奶菌種 酸奶發酵菌種

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臺灣亞芯，乳酸菌產業的領航者！　


臺灣亞芯乳酸菌系列產品　　　　　　　　


亞芯酸奶發酵劑（家庭DIY專用）

諾貝爾醫學獎得主梅屈尼可夫(Metchni Koff)研究出保加利亞人長壽的原因，就是因為他們常吃酸奶。研究指出，酸奶中含有大量的活性乳酸菌、豐富的維他命B群和鈣質，不但能健胃整腸、減少便秘、促進新陳代謝，更能活化免疫系統、降低膽固醇、減少婦女疾病，是最天然的保健食品。

自制手工酸奶的好處很多，而且早就在歐美日盛行已久且廣受歡迎，有以下幾個特色：

1.成本花費比購買市售產品來的便宜

2.含有最佳活性狀態的乳酸菌， 富含小分子營養蛋白，最易被人體消化吸收，有益健康。

3.酸奶糖份低，又不含人工添加物，更保證食用的安全。

4.可以衍生出變化萬千、老少皆宜的料理，也是養顏美容、瘦身減重的最佳食材之一。

產品菌種組成與特色:

菌種 特色

基本菌種 保加利亞菌、嗜熱鏈球菌

嗜酸乳桿菌 體質改善、泌尿道保健

比菲德氏菌 腸道常見菌種，保護腸道、增加免疫力

凱氏乳桿菌 腸胃道、泌尿道保健


使用方法：

1.本產品適合在全脂奶粉及鮮奶中使用.

2.鮮牛奶使用前請先回溫至室溫(或可用隔水加熱至微溫，溫度勿超過50℃)，再加入一包菌粉，混合均勻，放入酸奶機發酵６-８小時即可。(牛奶可先加入2至6%糖；約1至4大匙，適度的糖可降低酸感或發酵時間)

包裝與保存:

1.１克/包，可發酵1公升牛奶

2.產品請放置在冷藏或冷凍箱中貯存，保質期１年

詳情請登錄臺灣亞芯官網：www.yaxintaiwan.com QQ:876293730