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——?jiǎng)?chuàng)建中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)流通新時(shí)代

會(huì)議名稱：2021中國(guó)餐飲高峰論壇·上海

指導(dǎo)單位：中國(guó)食文化研究會(huì)

主辦單位：全國(guó)食文化聯(lián)盟、全國(guó)水產(chǎn)凍品聯(lián)盟、各地食文化研究會(huì)

協(xié)辦單位：九陽(yáng)豆?jié){、至膳智能烹飪

會(huì)議時(shí)間：2021 年 6 月 23日 -24日

會(huì)議地點(diǎn)：中國(guó)?上海

會(huì)議規(guī)模： 300 人

支持單位：九曳供應(yīng)鏈、美團(tuán)點(diǎn)評(píng)、海底撈、巴比饅頭、正新雞排、巴奴毛肚、美菜網(wǎng)、外婆家、望湘園、德克士、金文食品、小楊生煎、吉祥餛飩、首農(nóng)集團(tuán)、呷哺呷哺、太太樂(lè)、萬(wàn)潤(rùn)國(guó)際、上海養(yǎng)吉、西克制冷、味泰供應(yīng)鏈、驚石農(nóng)業(yè)、江蘇裕灌、正大食品、江南飲食、糧浩食品、千味央廚、金佃園、富谷集團(tuán)、華英、方鮮、長(zhǎng)興島漁港、億福源、食珍坊、一顆豆妮、百歲村、火鳳祥、金忠、金榮泰、圣恩、蜀海、泰祥、京東、奇異鳥、上海配悅等

“讓食品流通·順心，讓食物消費(fèi)·安心”

誠(chéng)邀單位：亞洲國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)冷凍冷藏食品專業(yè)委員會(huì)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市烹飪協(xié)會(huì)、上海市食品學(xué)會(huì)、上海蔬菜食用菌行業(yè)協(xié)會(huì)、四川省火鍋協(xié)會(huì)、上海日用品行業(yè)協(xié)會(huì)、上海酒店用品協(xié)會(huì)、山東省廚具協(xié)會(huì)、各地食品協(xié)會(huì)

論壇背景

中國(guó)餐飲業(yè)規(guī)模當(dāng)前位列世界第二位，區(qū)域特色美食、菜系風(fēng)味向全國(guó)各地廣泛蔓延，借助旅游業(yè)、餐飲文化博物館和餐飲文化節(jié)目進(jìn)一步拉動(dòng)餐飲消費(fèi)。隨著消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，餐飲企業(yè)愈加重視品牌塑造和深耕，以及品牌維護(hù)和傳承。近年來(lái)，我國(guó)的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，據(jù)相關(guān)餐飲業(yè)大數(shù)據(jù)分析，餐飲業(yè)營(yíng)業(yè)額連續(xù)20多年實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)高速增長(zhǎng)，可以說(shuō)我國(guó)正迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期。

目前，中國(guó)有超過(guò)600萬(wàn)家餐廳，而在這600萬(wàn)家餐廳背后，隱藏著一個(gè)年?duì)I收高達(dá)萬(wàn)億的餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)。傳統(tǒng)的餐飲供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)存在貿(mào)易商分散、市場(chǎng)信息不透明、食材質(zhì)量缺少把控、食材成本居高不下等一系列問(wèn)題。本次會(huì)議將會(huì)有國(guó)內(nèi)外餐飲企業(yè)、連鎖加盟、餐飲食材供應(yīng)商、水產(chǎn)海鮮、肉類、火鍋、農(nóng)產(chǎn)品、冷凍食品、食品物流企業(yè)、冷鏈企業(yè)、冷鏈裝備企業(yè)、軟件企業(yè)、商業(yè)流通企業(yè)、咨詢、研究機(jī)構(gòu)等企事業(yè)單位與會(huì)，以及相關(guān)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和專家學(xué)者，形成全方位、多層次上下游產(chǎn)業(yè)鏈的深度互動(dòng)，共筑中國(guó)餐飲流通新時(shí)代！各主流新聞媒體將對(duì)本次會(huì)議給予高度關(guān)注，并對(duì)會(huì)議作深度追蹤報(bào)道。如此專業(yè)平臺(tái)和廣泛的宣傳，必將為贊助本次會(huì)議的企業(yè)帶來(lái)巨大的商業(yè)回報(bào)，為企業(yè)提供樹立自身形象、提高知名度、廣泛宣傳品牌、開發(fā)潛在市場(chǎng)的絕好時(shí)機(jī)。

論壇亮點(diǎn)

知名餐飲先行者，現(xiàn)身大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

隨著行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，餐飲人不再偏安一隅，而是放眼全國(guó)，從戰(zhàn)略高度談餐飲創(chuàng)新，＊＊未來(lái)三年的方向！

業(yè)內(nèi)泰斗高端對(duì)話，共執(zhí)餐飲發(fā)展未來(lái)

俗話說(shuō)：聽君一席話，勝讀十年書！行業(yè)內(nèi)泰斗齊聚一堂，為您獻(xiàn)上一場(chǎng)精彩紛呈的高端對(duì)話，展望國(guó)內(nèi)外餐飲創(chuàng)新與發(fā)展趨勢(shì)，共執(zhí)餐飲業(yè)未來(lái)之牛耳！

從戰(zhàn)略高度談餐飲冷鏈創(chuàng)新，＊＊未來(lái)三年的方向！

我們已經(jīng)對(duì)新消費(fèi)有了充分的調(diào)研，眾多專家有信心能夠在理念上前瞻未來(lái)，我們對(duì)當(dāng)今餐飲冷鏈普遍的問(wèn)題了如指掌，我們至少看到了三年后的變革方向。

2021上海食品餐飲博覽會(huì)，時(shí)間：2021年6月23日-25日

“好食材·聚申城”展品涵括食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域產(chǎn)品，從源頭到餐桌，從原料到成品，從食品配料到相關(guān)設(shè)備，展會(huì)全力打造行業(yè)內(nèi)為豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺(tái)。

匯聚全國(guó)餐飲綠色產(chǎn)品，高效快速的餐飲食品備受青睞，源頭直采直供，質(zhì)量保證、可以直接洽談合作和對(duì)接業(yè)務(wù)。將網(wǎng)羅千款創(chuàng)新產(chǎn)品、前沿科技，現(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)會(huì)，可以聯(lián)合采購(gòu)，方便專業(yè)買家觀展，與企業(yè)深入互動(dòng)交流。

本次論壇3000 元/人（費(fèi)用包含會(huì)議期間資料，自助午餐，不含晚宴及住宿費(fèi)用），交通、住宿（可推薦酒店）自理。

注：2021年5 月 1 日前報(bào)名 9折優(yōu)惠。

相關(guān)贊助：冠名、協(xié)辦單位或合作單位，以及會(huì)議少量展位訂購(gòu)，請(qǐng)咨詢：

參會(huì)對(duì)象

1、相關(guān)協(xié)會(huì)、相關(guān)部委、科研院校；

2、協(xié)會(huì)會(huì)員范圍內(nèi)及以外相關(guān)企業(yè)，包括：餐飲食品加工、食品制造；貨主及食材供應(yīng)商；冷鏈服務(wù)企業(yè)、冷鏈科技、資本投資；連鎖經(jīng)營(yíng)、電商；

3、國(guó)內(nèi)外食品、農(nóng)產(chǎn)品合資合作企業(yè)；

4、相關(guān)媒體，包括紙媒、新媒體等；

5、涉及品類：肉類食品、乳品、水產(chǎn)海鮮、冷凍食品、火鍋、果蔬、速食食品、農(nóng)產(chǎn)品、薯類產(chǎn)品、其他食材。

2021中國(guó)餐飲創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇，組委會(huì)聯(lián)系方式：習(xí)經(jīng)理17765110324（微信）

021-6840-5229，QQ： 274402319 E-mail: sales@kilnexpo.com