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，精湛的丸子制作工藝，步驟清晰，全部數(shù)字化，好學(xué)易懂。啟晟用雞肉 、豬小碎肥肉、植物蛋白、淀粉作出的丸子比現(xiàn)在通用做丸子的必須用豬后腿瘦肉、必須人工剁碎、必須加雞蛋清做出的丸子還好吃。啟晟最新開發(fā)出不加肉和植物蛋白就能做出丸子的技術(shù)。啟晟丸子：表面粗糙，勁道，彈性好，脆，口味好，成本低，利潤大。主要產(chǎn)品有：臺灣風(fēng)味丸子、麻辣丸子、五香丸子、蔥、姜、蒜味丸子、蔬菜丸子、水果丸子、四喜丸子、素餡丸子等幾十種。
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